Penne di semola di grano duro BIO varietà Cappelli – 500 gr
2,70 €
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Descrizione
Pasta realizzata con semola di grano duro biologico varietà “Cappelli“.
L’impasto è trafilato al bronzo ed essiccato lentamente a basse temperature, per preservare la materia prima.
Grazie alla trafilatura al bronzo la pasta risulta porosa e ruvida, caratteristiche che accentuano la capacità di assorbimento dei sughi e la tenuta di cottura.
