Strozzapreti di semola di grano duro BIO varietà Cappelli – 500 gr
2,70 €
Esaurito
Descrizione
Pasta realizzata con semola di grano duro biologico varietà “Cappelli“.
L’impasto è trafilato al bronzo ed essiccato lentamente a basse temperature, per preservare la materia prima.
Grazie alla trafilatura al bronzo la pasta risulta porosa e ruvida, caratteristiche che accentuano la capacità di assorbimento dei sughi e la tenuta di cottura.
